ほくほくロールキャベツ

この間ロールキャベツを作りました。
なぜなら、りかぴさんのロールキャベツがとっても美味しそうだったから。

　　　　　　

トマト味のも一緒。
でも中身はちょっと違うかも？

ひき肉と玉ねぎの合わせたのにプラスさいの目に切ったじゃがいも。
これは伊藤まさこさんのお母さんのレシピ。
お肉の間からほくほくじゃがいも、初めてだったけどこれは美味しいです。

そしてこのロールキャベツは煮て２日目、３日目の方がじゃがいもに
トマトの味が染みて断然美味しい。
もう春キャベツが出てきそうだけどもう１回やりたいなあ。

母のレシピノートから (講談社の実用BOOK)

• 作者: 伊藤 まさこ
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2006/09/22
• メディア: 単行本

↑この本より


昨日食べたもの

朝ご飯　　　　（デニーズにて）
　　　　　　　卵、サラダ、ベーコン、ソーセージにトーストのセット
　　　　　　　　　　→私はスクランブルエッグ、夫はターンオーバーで
　　　　　　　　　　　コーヒー。　
　　　　　　　パンケーキとカルピス（娘）

　　　

久々にデニーズの朝ご飯。日の当たる席に座ってゆっくりご飯を食べるのって
ああ幸せ〜♪という感じ。
ゆっくりしすぎて思いがけず本屋さんも開いちゃって
しばし立ち読み。その後公園に行ってお散歩。

有意義に過ごしちゃったな。

お昼ご飯　　　　カップラーメン

　　　

有意義に過しちゃった後は、公園近くの１００円ショップでカップ麺買い...。
娘のはポケモンラーメン。ピカチュウとナエトルのかまぼこが浮いてます。

おやつ　　　　　生クリームどら焼きとそば茶

　　

土曜日に子供向けの舞台があって行く予定だったのだけど娘が熱でダウン。
近所の人にチケットを譲ったのだけどお礼にと、シャトレーゼのお菓子詰め合わせを
たんまり。どら焼きの中には生クリームと小豆。

わらしべ長者になった気分、むふふ。

夕ご飯　　　　　ほっけ
　　　　　　　　プチヴェール
　　　　　　　　ひよこ豆のサラダ（ひよこ豆、グリンピース、にんじん）
　　　　　　　　大根おろし
　　　　　　　　玉ねぎとネギ、胡麻とごま油入り味噌汁
　　　　　　　　白いご飯

　　　　　　

ひよこ豆のサラダは缶のひよこ豆、冷凍グリンピース、生のにんじんに酢、砂糖、ディルシード
を混ぜ合わせて冷蔵庫でしばらく置いたもの。
どんどん美味しくなる予定。

食後に　　　　　パイナップル缶詰

　　　　　　

娘が突然あれ食べたい！と言い出したので買ってみた。
お久しぶりです、缶詰のパイナップル。


そういえば

　　　　　　　　

我が家もおひな様出しました。
転勤族ゆえ極小サイズで、さすがに娘には可哀相に思えてきて色々探してみたけど
これ！と思うような物が見つからず。でも小さいぼんぼりをお店で見つけて
一緒に飾ったらちょっと好きになったかも？もう少しこのままでやってみよう。

コメント 13

ロールキャベツ、美味しそうだね～
じゃが芋か・・・あいそうだね！
わたしは鶏ひき、たまねぎ、しいたけ、人参です＾＾
春キャベツでもきっと美味しくできますよ～
休日の朝のファミレスって行ってみたいけど
まだ未経験なの・・・たまには朝を外で食べたいな～
パイン缶、そういえば食べていない・・・
冷蔵庫には桃缶がある！忘れてた～
by りかぴ (2008-03-03 18:34) 

ロールキャベツ、おいしそう♪
キャベツに巻くのがめんどうで、作ってないな～。
スーパーで春キャベツを見るようになったので
作ってみようかな。
chikuwabu-n さんの食卓でカップ麺って珍しくないですか！？

小さなおひな様セット、かわいいです。
ミニミニな菱餅もセットなんですね。
ちゃんとお花も飾ってあって、素敵です(^o^)
by にょろ (2008-03-03 20:25) 

ロールキャベツ、食べたい～！！
というのも、息子がひき肉＆煮たキャベツ嫌い。
しばらく作ってません・・・。
娘さん、回復してます？
子供って、急に体調悪くなりますからねぇ～。
お大事に！
by ともやん (2008-03-03 23:28) 

僕もロールキャベツ、作ってみようかな♪
暖かくて元気が出ますよね★
by took (2008-03-04 06:40) 

ロールキャベツ、美味しそうですね〜
見るからに暖まりそうです！
デニーズの朝食もすごく優雅…♡
うちの近く、ファミレスが全然ないんですよ。羨ましいなぁ
by のりりん (2008-03-04 07:26) 

おいしそうなロールキャベツ♡
食べてないなあ。
素敵なレシピ本ですね。今度探してみよう。

かわいらしいお雛様にｎｉｃｅです＾＾
by shouyuu (2008-03-04 09:16) 

とろけそうなロールキャベツ！！ご飯もパンも合いそうですね。
お雛様　最近はミニサイズが充実してきたと思います
うちの娘のはガラスケース入りですから　自分用に小さいの欲しい（いくつだよ・・）
by 花散里 (2008-03-04 13:35) 

ロールキャベツ、美味しいですよね～＾＾
じゃがいもを入れるって、良い良い！！
やってみよ～。
でもなー、キャベツを剥がす作業が面倒で…。
先日作る気満々でいたのに、結局ハンバーグになっちゃったしなー。

お味噌汁にごま油？！
最後にたらすのですか？
興味津々～＾＾
by むさし (2008-03-04 16:05) 

ロールキャベツ、おいしそう！
お芋を入れて…フムフム。
挑戦してみよっかなぁ～
ひよこ豆サラダも味がなじんでいい感じですネ。
by 水無月 (2008-03-04 19:47) 

ロールキャベツ、うちもトマト味です。
でも、この冬やっていなかった！
お芋を入れるのはナイスアイディアですね。
朝ごはんにデニーズって、デニーズが歩いて2分のところに住んでいたときにはたまにやりました。
うちの近くは、前夜から飲んでて、やっと休みって感じの男性グループとかいたけど（＾＾；）
by あやっぴぃ (2008-03-06 13:16) 

今まさに！
ロールキャベツを煮ています！
うちは具が少なく、
豚ミンチ、しょうが、キャベツの芯、パン粉です。　＾＾；
トマト缶で煮込んでおります。
by チカカ (2008-03-06 18:07) 

ロールキャベツはいいですよね。
私も作りおきがあります。
でも、トマトで煮込んだものはまだ作ったことがないので
今度はいつもと違うロールキャベツもありかなぁ。
うん、こうしてみると新鮮でおいしそう！
by ats-you (2008-03-12 23:06) 

皆様、nice!＆コメントありがとうございます。

りかぴさん、しいたけも入れてるんですか？
ほう〜！
朝のファミレスっていつものファミレスの感じと
違ってほんわかしてます。一度お試しあれ。

にょろさん、私もキャベツを茹でて巻くなんて
面倒くさい〜って思ってたのですが、やり始めると
意外に簡単でした。今年はちょこちょこ作りたいです。
おひな様と一緒に飾ってある菱餅は本物のお菓子。
でもゼリー菓子だと思います。

ともやんさん、ウチの娘も煮た野菜が大嫌い。
でも一緒にキャベツを巻いたので食べました、１回目
は。次からはスープのみ....。最近やたらと細かい
好き嫌いがあるんだなあ。

tookさん、ぜひ一度挑戦を！

のりりんさん、近所って行っても車で
行かないと行けない距離ですが。
優雅な気分になりましたよ。

shouyuuさん、このおひな様、だんだんと
好きになってきました。小さいおひな様シリーズ
の物は色々と買い足して行けるようなので
来年が楽しみです。

花散里さん、そうですね、最近は小さくて可愛らしい
のが沢山売られていますね。我が家のもこれで
いいかな？何といってもしまうのがあっと言う間だし。

むさしさん、お味噌汁の具がどうもな〜と
言うとき（１種類しかない時とか）時々ごま油を
たらします。味が変わって結構空き！すりゴマとかもね。
私も年に一度程のペースでロールキャベツです。

水無月さん、ロールキャベツにお芋、美味しかった
ですよ。ハンバーグでもミートローフでも
お芋入りはイケるんではないかな？と思いますが。

あやっぴぃさん、歩いて２分にデニーズ！
それは立地条件良かったですねえ。
南国のデニーズは喫煙席がいつもいっぱいです。
やっぱり飲み会明け？

チカカさん、パン粉も入れるのですか？
へえ〜意外と具材って違う物ですね。
私はひき肉、玉ねぎくらいだと思ってたのにな。

ats-youさん、トマト味もなかなかイケますよ。
シチュータイプのも挑戦してみたいんですが
ロールキャベツ自体あんまり作んないのでね...。



by chikuwabu-n (2008-03-13 15:22)